وصفات فورية لذيذة ومغذية لأسلوب حياة أكثر صحة
إنPot Instant هو جهاز متعدد الاستخدامات ومناسب للطهاة المنزليين المشغولين الذين يتطلعون إلى إعداد وجبات لذيذة وصحية بسهولة. بفضل قدرته على الضغط على الطهي ، والطهي البطيء ، والبخار ، والقلي ، يسمح لك القدر الفوري بإعداد مجموعة واسعة من الأطباق في جهاز واحد سهل الاستخدام. من الحساء واليخنات إلى أطباق المعكرونة وحتى الحلوى ، فإن الاحتمالات لا حصر لها.
في هذه المقالة ، سوف نشارككم بعضًا من وصفات الطبخ الفوري المفضلة لدينا والتي ليست لذيذة فحسب ، بل مغذية أيضًا. هذه الوصفات مثالية لأي شخص يتطلع إلى اتباع أسلوب حياة أكثر صحة ، دون التضحية بالطعم.
شوربة الخضار القلبية
يعتبر حساء الخضار اللذيذ طريقة رائعة للحصول على الكثير من العناصر الغذائية في وعاء واحد لذيذ. إنها مليئة بمكونات صحية مثل الجزر والكرفس والبصل والثوم والبطاطس ، وتنتهي بلمسة من عصير الليمون للحصول على نكهة رائعة.
مكونات:
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة مقطعة مكعبات
- حبتان من الجزر مقشر ومقطع إلى مكعبات
- 2 سيقان كرفس مقطعة مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
- 6 أكواب مرق نباتي
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ليمون معصور
- بقدونس طازج للتقديم
تعليمات:
1. اضبطي الإناء الفوري على وضع "سوتيه" وسخني زيت الزيتون.
2. يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويطهى حتى يصبح البصل نصف شفاف لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي البطاطس ومرق الخضار والزعتر والملح والفلفل.
4. أغلق الغطاء واضبط Instant Pot على الوضع "اليدوي" لمدة 10 دقائق.
5. حرر الضغط وقلب عصير الليمون.
6. قدّميها ساخنة ومزيّنة بالبقدونس الطازج.
باستا الطماطم الكريمية
تعتبر معكرونة الطماطم الكريمية بديلاً لذيذًا وصحيًا لأطباق المعكرونة الثقيلة التقليدية. إنه مصنوع من صلصة الطماطم الكريمية المليئة بالنكهة ، وهو مثالي لعشاء سريع وسهل طوال الأسبوع.
مكونات:
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة مقطعة مكعبات
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 علبة طماطم مهروسة
- 1 كوب مرق نباتي
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 8 أونصات بيني باستا
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- جبن بارميزان مبشور للتقديم
تعليمات:
1. اضبطي الإناء الفوري على وضع "سوتيه" وسخني زيت الزيتون.
2. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج حتى يصبح البصل نصف شفاف لمدة 5 دقائق.
3. أضيفي الطماطم المهروسة ومرق الخضار والملح والفلفل والريحان والأوريغانو.
4. أضيفي المعكرونة إلى القدر السريع وقلبي حتى تمتزج.
5. أغلق الغطاء واضبط Instant Pot على الوضع "اليدوي" لمدة 5 دقائق.
6. حرر الضغط وقلّب الكريمة الثقيلة.
7. قدميها ساخنة ، مغطاة بجبنة البارميزان المبشورة.
كيك لافا شوكولاتة ديكادينت
كعكة اللافا بالشوكولاتة هذه عبارة عن حلوى منحلة يسهل تحضيرها بشكل مدهش في القدر الفوري. إنه غني بالشوكولاتة ، مع مركز منصهر من المؤكد أن يرضي أي أسنان حلوة.
مكونات:
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/2 كوب سكر حبيبي
- 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
-1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
1/2 كوب زبدة غير مملحة
2 بيض كبير
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
تعليمات:
في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
في وعاء كبير ، ذوبي رقائق الشوكولاتة والزبدة معًا في الميكروويف. حرك حتى يصبح ناعما.
اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيداً.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة وقلبي حتى تمتزج تمامًا.
دهن أربعة سلطانيات سعة 6 أونصات وقسم الخليط بينهم بالتساوي.
ضع ركيزة في الإناء الفوري وأضف كوبًا واحدًا من الماء. ضع القوالب على الحامل.
أغلق الغطاء واضبط الوعاء الفوري على الوضع "اليدوي" لمدة 6 دقائق.
اتركي الكيك يبرد لمدة 5 دقائق.
مرري سكينًا حول حافة كل سلسة وقلب الكعك على الأطباق. قدميها دافئة.
هذه الوصفات الفورية اللذيذة والمغذية هي طريقة رائعة لإضافة التنوع إلى روتين وجبتك. فهي سهلة التحضير ، ومليئة بالنكهات ، وهي بديل صحي للأطباق التقليدية. فلماذا لا تحاول صنع واحدة من هذه الوصفات اليوم والاستمتاع بوجبة لذيذة ومغذية!
تعليقات
إرسال تعليق